FRANGO AO MOLHO SHOYO COM ACOMPANHAMENTOS

INGREDIENTES:

- 4 coxas de frango sem pele e godura

- 1 cebola roxa pequena

- 1 dente de alho

- 1 colher de chá de coloral

- 1 colher de chá de sal

- 1 limão espremido

- 1 tomate

- 8 colheres grandes de shoyo

COMO FAZER:

Lavar o frango com bastante água. Colocar o frango limpo em uma panela com água e suco do limão por 10 min. Depois escorra a água. Picar o dente de alho, cebola e tomate. Colocar tudo na panela junto com o frango, coloral e sal. Misture bem. Coloque água na panela até cobrir o frango. Deixe em fogo médio até ficar com molho. No processo de cozimento mude a posição do frango. Coloque tudo no refratário com o molho shoyo e leve ao forno por 20 min.

QUINDIM DE MILHO VERDE

INGREDIENTES

1 latas de milho

1 latas de leite condensado

1 colheres de manteiga em temperatura ambiente

1 colheres de sopa de fermento

3 ovos

1/2 pacote de coco ralado

MODO DE FAZER

- bater tudo no liquidificador, menos o coco ralado

- colocar o coco quando finalizar a batida no liquidificador. Mexer com uma colher de pau.

- untar a forma com manteiga e farinha de trigo

- deixar com antecedência o forno aquecido (normal).

- depois de pronto pode servir gelado ou natural.